Durabilité

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Nos priorités en matière de durabilité
Hôtels Green & Fair
La durabilité en action
Certifications

Le développement durable chez TUI BLUE - pour les personnes et l'environnement

Les ressources de notre planète sont limitées et il est donc de notre responsabilité de les préserver. Chez TUI BLUE, nous prenons le développement durable au sérieux. Nous ne nous contentons pas de protéger l'environnement, nous veillons également au bien-être des personnes et des animaux dans nos hôtels et alentours.

Afin de rester à la tête de l'industrie du tourisme en termes de durabilité, le programme de durabilité de TUI a été lancé, qui s'applique bien sûr aussi à TUI BLUE. Nous considérons le tourisme comme une force positive tout en étant conscients de notre impact.

Découvrez ce que signifie le développement durable chez TUI BLUE et comment nous façonnons un avenir durable grâce à nos mesures.

Nos priorités en matière de développement durable dans les hôtels TUI BLUE

Acheter localement : Nous nous appuyons fortement sur l'approvisionnement local pour renforcer nos liens avec les fournisseurs de chacune de nos destinations. Par conséquent, nous ouvrons également de nouvelles sources de revenus pour la communauté locale.
Utiliser un modèle d'entreprise circulaire : Nous nous orientons vers un modèle d'entreprise circulaire en repensant les produits, les services et les processus. Tout d'abord, nous nous efforçons d'éviter les déchets alimentaires et le plastique.
Réduire les émissions : Nous mettons en œuvre des objectifs scientifiques pour réduire nos émissions. Nos plans sont clairement alignés sur les objectifs de l'Accord de Paris.
Donner aux consommateurs les moyens d'agir : Nous permettons à nos hôtes de faire des choix plus durables à chaque étape de leur voyage.

Utiliser des sources d'énergie vertes et propres : Nos hôtels sont alimentés par des énergies renouvelables. Nous créons des options de transport respectueuses de l'environnement avec de faibles émissions dans les zones ciblées.
Promouvoir les normes sociales et environnementales par le biais de la certification : Nous travaillons avec des organismes de certification pour améliorer les normes sociales et environnementales et mettre en œuvre des normes de pointe pour les nouvelles constructions et les rénovations des hôtels que nous possédons.
Mettre en œuvre des technologies vertes et des approches fondées sur les données : Nous réduisons l'impact environnemental de nos plateformes informatiques, utilisons les données pour améliorer les décisions et la transparence, et mettons la technologie au service de la transformation.
Promouvoir l'amélioration des compétences : Avec la TUI Sustainability Academy, nous contribuons à combler le manque de compétences en matière de développement durable dans l'industrie du tourisme.

Le label « Green & Fair Hotels »

Vous remarquerez que plusieurs de nos hôtels affichent fièrement le label « Green & Fair Hotels ». Ce label n'est accordé qu'aux hôtels qui ont été entièrement certifiés par une organisation indépendante et qui répondent aux normes du Conseil mondial du tourisme durable. Un hôtel souhaitant obtenir cette certification durable doit répondre à une liste détaillée d'exigences, notamment (mais pas exclusivement) l'élimination des eaux usées dans le respect de l'environnement, l'utilisation d'énergies renouvelables, la rémunération appropriée des employés et le soutien à la préservation de la culture locale.

Les hôtels portant le label « Green & Fair Hotels » se caractérisent donc particulièrement par une gestion durable, une utilisation responsable des ressources, le recours à des fournisseurs locaux et régionaux et d'autres pratiques durables.

La durabilité en action dans les hôtels TUI BLUE

Nos hôtels s'emploient activement à faire vivre le développement durable de diverses manières.

TUI BLUE Palm Garden

L'une de nos réussites en matière de durabilité est le projet pilote passionnant du TUI BLUE Palm Garden, dans le cadre duquel nous utilisons des caméras KITRO pour contrôler et réduire efficacement les déchets alimentaires jusqu'à 60 %, en plus de l'installation de 60 panneaux solaires pour chauffer l'eau et réduire l'empreinte carbone de l'hôtel.

L'une de nos réussites en matière de durabilité est le projet pilote passionnant du TUI BLUE Palm Garden, dans le cadre duquel nous utilisons des caméras KITRO pour peser, contrôler et suivre les déchets. KITRO, qui signifie « Kitchen » (cuisine) et « Hero » (héros), est une solution révolutionnaire qui utilise l'intelligence artificielle pour réduire jusqu'à 60 % les déchets alimentaires dans les restaurants, les hôtels et les cantines.

Nos poubelles KITRO sont équipées de balances et de caméras de précision. Chaque fois que des déchets alimentaires sont jetés, l'appareil prend une photo. Ces données sont ensuite analysées par notre logiciel innovant afin de fournir des informations précises sur la quantité et le type d'aliments gaspillés. Mieux encore, ce système évite au personnel de saisir manuellement des données et les résultats sont affichés de manière pratique dans un tableau de bord clair.

En plus de ce projet, TUI BLUE Palm Garden a également installé 60 panneaux solaires pour chauffer l'eau de l'hôtel et réduire notre empreinte carbone.

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TUI BLUE Sarigerme Park

L'hôtel TUI BLUE Sarigerme Park, en Turquie, adopte des pratiques durables en réutilisant les restes d'eau en bouteille pour le jardinage et en entretenant un vaste jardin d'oliviers et de citronniers, qui produit une quantité importante d'huile d'olive.

Notre hôtel TUI BLUE Sarigerme Park en Turquie collecte les bouteilles d'eau laissées par les clients dans les zones communes de l'hôtel ou dans les chambres et les utilise pour le jardinage.

Ils ont également planté de nouveaux arbres dans le jardin de l'hôtel. Les terrains de l'hôtel abritent 224 oliviers adultes et 407 jeunes oliviers. Ils possèdent également trois citronniers adultes et 38 jeunes plants de citronniers. En 2022, l'hôtel a récolté 793 litres d'huile d'olive à partir de 5 407 kg d'olives.

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TUI BLUE Seno

TUI BLUE Seno démontre son engagement en faveur de la préservation de la biodiversité et de la durabilité en protégeant les écosystèmes, en réduisant son empreinte carbone, en utilisant une gestion des déchets respectueuse de l'environnement et en soutenant la communauté locale.

Afin de préserver et de contribuer au développement de la biodiversité dans la région, TUI BLUE Seno protège tous les êtres vivants tels que les plantes et les animaux dans l'établissement, y compris les écosystèmes qu'ils forment et les zones dans lesquelles ils vivent.

Pour façonner activement un avenir durable, des mesures sont prises pour enregistrer, contrôler, rendre compte et réduire l'empreinte carbone. Par exemple, TUI BLUE Seno transforme en compost les déchets de légumes et de fruits provenant de la production de la cuisine, ainsi que les déchets de jardin. On veille également à ce que les pesticides et les engrais utilisés pour le jardin soient respectueux de l'environnement.

L’« Oasis Pool » n'utilise pas de chlore, mais un système de production de solution chlorée (générateur de solution chlorée).

Lors de l'achat de nouveaux équipements, on veille à économiser l'eau et l'énergie. Pour éviter les pertes de chaleur, des inspections sont effectuées une fois par an dans l'ensemble de l'installation à l'aide de caméras thermiques. Des nettoyages hebdomadaires de l'environnement et des nettoyages de plages publiques sont également effectués.

Engagement social

Notre hôtel TUI BLUE Seno achète ses biens et services auprès d'entreprises régionales, à l'exception des achats centraux. 37 % sont déjà des entreprises locales.

TUI BLUE Seno soutient les écoles et les lycées professionnels avec une politique de stages pour soutenir leur formation professionnelle. Les stagiaires sont également embauchés à un tarif fixe.

En outre, TUI BLUE Seno fait don de matelas et de lits à ressorts de l'hôtel aux personnes dans le besoin par l'intermédiaire du bureau de district. Les refuges pour animaux de la région sont soutenus par le don d'équipements et de matériel dont l'hôtel n'a plus besoin.

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Dons à la TUI Care Foundation

Pour chaque adulte séjournant dans l'un de nos Green & Fair Hotels, TUI fait un don de 1 € à la TUI Care Foundation (et de 50 centimes pour chaque enfant).

Certifications en matière de développement durable

Chez TUI BLUE, nos hôtels et nos partenaires hôteliers doivent obtenir une certification de durabilité délivrée par une organisation indépendante. Ce processus implique une évaluation par une tierce partie afin de certifier que l'hôtel respecte les critères du Conseil mondial du tourisme durable (GSTC), démontrant ainsi de bonnes pratiques sociales et environnementales.

Nous continuons à mettre l'accent sur la certification en tant qu'outil efficace pour élever le niveau de durabilité dans l'ensemble du secteur, et nous travaillons avec les normes du secteur pour renforcer leurs critères de durabilité et mettre en place des normes plus strictes pour nos propres hôtels.